Loppu työssäopista lähenee jo, vielä pari viikkoa. Työssäopin aikana olen oppinut paljon tästä työpaikasta. Kaikki on ollut tosi kivaa ja erilaista, sekä mikään ei ole ollut ollenkaan tylsää. Meillä oli tällä viikolla myös meidän kanssamme kaksi tettiläistä, joten omat normaalit hommat, mitä normaalisti tekisin, meni heille. Se oli kivaa ohjeistaa myös heitä, miten minua oli ohjeistettu, vaikka itsekkin olen vain työssäoppimassa täällä.
Perustietoa Kymenlaakso sijaitsee Kaakkois-Suomessa ja se on saanut nimensä sen halki kulkevasta Kymijoesta, jonka varrella ovat seudun suurimmat asutuskeskukset. Kymenlaakson maakuntakeskukset ovat Kotka ja Kouvola. Kymenlaakson maakuntaa ympäröivät Uusimaa lounaassa, Päijät-Häme luoteessa, Etelä-Savo pohjoisessa ja Etelä-Karjala idässä. ( lähde ) Ruokakulttuuri Kymenlaakso kuuluu pääosin pehmeän leivän alueeseen, sillä leipominen on isossa roolissa, varsinkin arkisin. Kymenlaaksolaiset ovat nimenneet ruokiaan monipuolisesti, mikä on myös rikastuttanut alueen ruokakultturia. Viime vuosina on kiinnitetty paljon huomiota ruokakulttuuriin, on kartoitettu historiaa, kehitetty vanhalta pohjalta uutta ja edistetty voimakkaasti pienimuotoista elintarviketuotantoa. Kymenlaakson 3 perinneruokaa ovat; hapankaalikeitto, perunaleposkat ja sienisalaatti. Myös rieskat ja piirakat kuuluvat kymenlaaksoiseen ruokakulttuuriin. ( läh...
Nyt opit ohjaamistakin :)
VastaaPoista